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 位於屏東市中正路與青島街路口，有一家美味可口的滷味──侯家，創業於1957年，至今已有65年之久，店內有多樣滷味、小菜，食材鮮、湯頭香，其鹹水鴨採用台灣最高等級鴨種──蘆鴨，皮薄、肉厚、骨頭香，幾十年來一直是屏東人拜訪親友時的最佳伴手禮，也是外地遊客來到屏東時，都不會錯過品嚐的美食，吃過的人都說好吃。 |
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地方特色小吃── 鹹水鴨
回扶輪月刊 2022-10月號
作者 屏東東區社林照雄 PDG Set
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