那年Baker社長的國境之南

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回扶輪月刊 2023-03月號   作者 鹿港社 鄭永豐PP Baker 分享至
端午節隔天,一大早儘管前一個晚上依舊兩三點才就寢,還是六點多起個大早,吞了兩顆合利他命Explus、打起精神,輕鬆上路,和社友們展開東港二日畢業旅行之遊。
遊覽車首站直達高雄岡山之眼。一定要爬上岡山之眼的天空步道,才能「登泰山而小天下!」去年底來過鄰近的橋頭糖廠,盡在眼底,也修築得美侖美奐,小橋流水處處,那矮矮的紅磚老牆工廠,遠眺更別有一番景致;糖廠和式的辦公廳重修過,情境滿類似以前回憶中的屏東糖廠。
每次來高雄都有一番驚豔、驚喜的嶄新的風景名勝完成,真是美不勝收。苟日新,日日新,又日新。
車子來到景仰已久的衛武營音樂廳;即使常到高雄,卻總是來去匆匆,之於衛武營歌劇院都想一親芳澤、總是緣慳一面。如今終得一解思念嚮往之苦;Baker期勉一旁PP Life今年要上著名大學音樂系的帥哥兒子:哪天芫茗如在衛武營開演奏會,最嗜聽大提琴音的Baker一定搭高鐵南下來觀賞。滿看好芫茗的音樂慧根及勤奮。「會紅!」指日可期。
那衛武營歌劇院和台中國家歌劇院一樣大器、宏偉,互相輝映;也都是日本國際知名建築師設計;都號稱最高難度高規格工法與不畏艱難的精雕細琢不厭其煩的磨打打造而成。當下頓覺:台灣音樂環境、氛圍及美育教育似乎正大幅度的在進步之中。
下午4時到達我的第二故鄉屏東,投宿東港大鵬灣友社PP Curtain的玉灣民宿:偌大房間:面海;面大鵬灣活動式跨海大橋;更直接面對大鵬灣這邊!此情此景勾起Baker二十花甲少年兄的往日回憶⋯。
當年在外海的蕞爾南屏小島:既使只三日的露營,您可知竟隱藏著Baker屏東念書懵懂少年時期的點點滴的青春情懷、思念、嚮往與渴望⋯。
沐浴更衣後,緊接著在「扶輪頌」歌聲中進入晚上東港社社長交接主題,令人注意的亮點是:東港社所屬地區2019-20年度總監張鴻熙DG Diamand捐了100顆保羅‧哈里斯基金。價值10萬美金!Paul Harris基金有價,大愛愛心是無價的!擴大公益奉獻的緣分場,也是當年Baker參加扶輪的起心動念之一。
觥籌交錯、酒酣耳熱之際,熱情高手如雲的東港社社友,紛來我們這幾桌敬酒。社友們一本「不求戰不怯戰」的大戰略,輪番上陣,有求必應:一一回敬,來者不拒,來敬酒者也乾了幾杯滿意的帶著微醺而歸,賓主盡歡!Stone社長晚宴佳餚盡是海鮮TORO、誠意十足。晚宴在「汝是我的兄弟」兄弟社社友全員上台齊唱聲中,相約明年再見。
東港兄弟社一如往例「厚禮數」,再接再厲、宵夜續攤,再煮一大鍋「飯湯」宴嘉賓,熱情破表!
週六一早Turbou、Alica等社友、社友夫人就來到民宿開講;9時半接待導覽大家重遊新落成美侖美奐的大鵬灣。才一年不見,眼前大鵬灣又令人耳目一新:小巨蛋遊客碼頭;新落成的丹堤咖啡休憩中心更錦上添花!對遊客真體貼。
東港大鵬灣的旅遊最高潮:上遊艇巡弋大鵬灣,其中咖哩黃的「海上教堂」最吸睛。是全台唯一開放申請舉辦婚禮的教堂。海上教堂婚禮、海上鋼琴師彈奏結婚進行曲,海鷗也飛來祝福,大鵬灣婚禮後,接下來新人帶著親友祝福,如大鵬展翅般,新郎新娘比翼雙飛;將鴻圖大展,新人們從此過著幸福快樂的生活!⋯好不浪漫?
緊接著,阿榮坊同學餐廳的「滿漢黑鮪魚全席」壓軸上場。阿榮同學「發功」,十成功力盡出;創意無菜單料理,每道菜都是不同部位精緻的黑鮪魚料理;每道料理都滿具創意巧思,精緻可口。社友們驚呼連連,稱讚不已。阿榮同學真夠意思夠朋友!烹調功力又精進到更高藝術的境地,令人激賞!
席間蔡尚權醫師ENT社友談到,從他祖父起就屬賣魚世家,所以打很小開始就無魚不歡,也幾乎魚的每個部位都吃,飽嚐EPA、DHA,我說也難怪蔡醫師智慧過人,在校成績出類拔萃、求學也一路順風。蔡醫師說他父親90幾歲身體仍硬朗得很,這一切都拜吃魚之賜。
Baker拙文「真味本是淡」說:You are what you eat,我吃故我在;也是:我吃魚故我健康。我父親常說,吃魚的比較聰明。蔡醫師一席話就是最好印證!
全黑鮪魚大餐不僅富膠原蛋白、EPA、DHA外,以及上萬種營養素,尤有甚者,當天用餐的情境氛圍熱絡溫馨到不行。所以Baker說今天阿榮坊「滿漢黑鮪魚全席」,應屬米其林滿天星級頂級料理。
人間六月天,偕社友們衡山步道踏青;日月潭台大梅峰農場之旅;東港兄弟社祝賀慶典二日遊,也為Baker社長畢業旅行畫下句點。
常自嘲一生未玩過,這三趟出遊加上聖誕節前泰國行一路下來,玩心大發。接下來應調整宅在家的模式、走出戶外遊山玩水看雲去!
屏東農專念書前,回溯到高三時代,Baker常陷眩暈、流鼻血的困擾中。幸運碰到屏東鄰居貴人,後來教我們食品學郭新財老師,老師教我每天吃兩顆合利他命F50,加一顆水煮蛋;果然一個多月後豁然痊癒。不再暈眩;頭腦超清晰、注意力超集中,功課也開始進步。郭老師說滿多台灣人包括我都是缺維他命B群,及均衡的蛋白質氨基酸攝取(尤其只吃麵粉類沒搭配其他營養食物,一定不行,會缺「離胺酸」Lysine)所以,You are what you eat,即郭老師傳授,並努力執行之。屏東農專(現在的屏科大)真的惠我良多。至今仍經常以合利他命EX保健。個人小經驗分享!