「誰念西風獨自涼,當時只道是尋常。」記憶的長河總是在內心堆積而起的往年小事——心事——人生宏潤的韻情,懷著心靈的歸返和情意的溫馨,每在哲理思念中迴盪不已。
歷史陳跡的飄香引領著優雅的風華,以「時間」貫穿的主軸有過承載豐富的文青意涵,自然地呈現當時社會環境樣貌。難忘聚首於「明星咖啡館」的慕情,嚐過鮮美的西餐熱湯:羅宋湯(Dorch/Russian soup),用著包心菜、番茄、牛肉熬煮成湯,十分美味可口。原來它啟源於蘇聯俄共時代,其共產黨領導人史達林倡導為實現共產社會集體化的健康食物;當時俄國當局編列「烹飪食譜」贈與每對新婚家庭,期為俄國子民強身保健的推廣。
二戰之後,國民黨政府移民來臺,蔣氏家族有位蘇俄媳婦,隨伴俄國親友暫居。「家鄉食物是普世各種族人民身分與文化的認同」,遂有俄國籍人士在台北市重慶南路一段與武昌街口經營「明星咖啡館」,樓下店面提供傳統俄式烘焙麵包及甜點糕餅,2樓、3樓設有西餐咖啡座,經典的食餐:牛排羅宋湯,馳名至今。濃厚的沙龍(Salon)氣氛配著東歐格局裝潢,成為當時喜好文藝雅仕聚會談心的領地。
「日本人喝著清酒,坐看庭園賞菊花,低吟俳句(Hai Ku)雅風韻。」隱喻咖啡沙龍在桌上高談闊論,夢想談古諷今道盡藝術理想的氛圍。想著「明星咖啡 ―― 羅宋湯」懷在獨特歷史時代的生活品味,舊日情懷所堆疊的「愁」、「喜」、「歡」、「樂」,在那流逝歲月的光影,似乎不停地思索著那年深層的故事…。
明星咖啡館的羅宋湯
目錄 CONTENTS
- 一、世界扶輪資訊
- 社長文告
- 扶輪基金保管委員會主委文告
- 2024國際年會 ── 迷人會場
- 巴西的馬里歐‧塞薩爾‧馬丁斯‧德‧甘瑪葛
被選為2025-26年度國際扶輪社長 - 理事會決議摘要 ── 2023年5月及7月
- 保管委員會決議 ── 2023年6月
- 改頭換面的新加坡
- 世界各地的扶輪計畫
- 連線成功
要彌補數位落差,就從教師開始 - 決定嘗試
扶輪社員大膽努力,致力於消除拉丁美洲的子宮頸癌 - 跨越美國的太陽能鴻溝
扶輪與仁人家園聯手為低收入屋主提供 屋頂太陽能 - 我們要各位的意見回饋
- 你尋尋覓覓的烤肉
- 2023年墨爾本國際年會講詞 ── 社長當選人麥金納利
- 什麼是變革理論
- 二、地區活動報導
- 國際扶輪台灣前總監協會
日新國小紅樓改建參觀暨音樂會
君品酒店交接典禮 - 榮任國際扶輪2023-24年度職委員
台灣扶輪社員更新版 - 3461地區有活力扶輪社工作研討會(DVCW)紀要
- 開創未來的領航者:
國際扶輪3490地區 搭起橋梁,培育卓越之路 - 21-22獨一無二 總監同學們金門行
- 扶輪領導學院台灣分部
籌辦第76期學員訓練會心得報告 - 提供泰國3360地區美賽(Mae Sai)醫院
胃腸鏡檢查設備 - 扶輪用語與詞彙英中對照表新增詞彙
- 三、扶輪作品
- 畫說扶輪
- 旅遊記趣 ── 伊豆的舞孃
- 空調看人生
- 獨步全球的台灣樟腦
- My Rotary十週年回顧與展望
- 延緩衰老從生活做起
- 喉嚨一癢就咳得半死,怎麼辦呢
- 扶輪武功祕笈 ── 四大考驗
- 一張郵票的故事 ── 演藝人卓別林的智慧
- 說文解字正音(十四)
- 語言的保身符
- 發展國防工業保台灣
- 臺灣東方梨:一個被嚴重忽視的產業
- 西班牙朝聖之路Camino Francés
- 吃在新加坡
- 少年Baker「純情的青春夢」
- 明星咖啡館的羅宋湯
- 寰宇之趣 ── 土海渕峽
- 各社活動輯要
- 編輯後記
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回扶輪月刊 2023-09月號
作者 台北客家社 徐龍騰PP Import
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