東台灣觀光勝地 ── 花蓮美食探索
回扶輪月刊 2024-02月號   作者 花蓮新荷社 許月燕Birdie 分享至
花蓮的好山好水美景,對於國際觀光客或台灣人來說是嚮往,每年有大批的國際觀光客及國人到花蓮休閒、到花蓮放鬆度假;花蓮曾獲選為世界第三名最宜居的城市,絕對是台灣最棒最美的樂活聖地!遠離都市的喧囂,可以接近自然生態,除了豐富的名勝跟景點讓人玩不膩,花蓮美食更是多到數不清!今天推薦花蓮好吃的美食,特別有些名店,都是扶輪社友經營的美食,只要報上扶輪人的名號,會享受到熱情的招待及折扣服務呢!
東大門夜市尋寶:在花蓮,晚上不知道要吃什麼?那就來花蓮最大、擁有五星級國際夜市美名的「東大門夜市」逛逛吧!經濟部112年度「傳統市場與夜市創新翻轉提升計畫」── 優良市集暨樂活名攤評鑑結果10月26日公布,花蓮東大門國際觀光夜市成功獲得五星優良市集評鑑成績;這裡匯集花蓮市區各大夜市美食、台式小吃、原住民一條街、福町夜市、各省一條街,各式燒烤、燒番麥、棺材板,均讓你食指大動;也有甜食、飲品、遊樂區,可以說是必逛的花蓮夜市。
最火小吃必要嘗試
公正包子在花蓮絕對是來美食首選,一定要去光顧,排隊人潮總是絡繹不絕!公正包子24小時營業,就算半夜肚子餓也可以來吃上一籠好吃的小籠包。外皮厚實、內餡又香又Q,非常好吃!
另外在網路上火紅熱搜雞湯小卷米粉、玉里臭豆腐店、花蓮慶豐麵店、林記明禮路蔥餅、黃車藍車炸彈蔥油餅、美琪烤玉米、福建街烤香腸,不勝枚舉,記得自己上網熱搜選擇囉!
早餐若想自己選擇,別忘了,扶輪社友Well開設的「張瑋烤肉蛋吐司」,現煎的烤肉配合荷包蛋,選擇花生味或辣味,都是絕佳早餐。
難忘飲品及下午茶點心
在花蓮,渴了,你可以找到許多獨特的飲料選擇,從當地的傳統茶飲廟口紅茶、杏仁茶到現代個人風格的咖啡坊,都能找到自己喜愛的飲品;試試嚐嚐當地名店,一心泡泡冰、中一豆花、大土豆、五霸包心粉圓外,和境清寂、羅伯咖啡是當地獨有的茶飲店,分店好幾家,街上隨時可見。
如果你花蓮街上走累了,特別推薦你在明智街的扶輪社友Jason開設的「邊境法式點心坊」,具有優質特色點心,讓你眼睛為之一亮,坐下來喝杯咖啡、吃塊法式點心,愉悅又讚嘆。
伴手禮與特色食品讓你歡喜帶回家
旅行完花蓮後,想要帶點回家的伴手禮?你可以考慮購買當地的特色食品,像是花蓮麻糬、鳳梨酥和蜜香紅茶、剝皮辣椒。這些美味的點心和茶葉都是絕佳的伴手禮選擇,扶輪社友經營的洄瀾薯道、鳳梨灣、宗泰食品、蜂之鄉、郭榮市火腿,都有花蓮絕佳的伴手禮及扶輪社友折扣,讓你把旅行的美好帶回家與親朋好友分享。
結語
花蓮的美食文化總是充滿驚喜,無論是當地小吃還是充滿特色的各式料理,都能讓你的味蕾享受一場豐富的盛宴。這些令人垂涎的美食和飲品,絕對是探索花蓮不可或缺的一部分。