帶我去月球(Fly me to the moon)

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根據中國傳說,以前有十個太陽輪流出現在天空中。有一天,它們同時出現,灼燒大地,讓人類無法生存。統治天界的玉皇大帝派遣一位技藝超凡的弓箭手后羿去射下這些炙熱的太陽,只留下了一個。后羿得到了長生不老藥作為獎勵。在他外出狩獵時,他的妻子嫦娥偷偷吞下那個長生不老藥,飛向天空,升上了月亮。
后羿非常想念他的妻子。他只能希冀每年農曆8月15日月亮最亮的那天能夠看到她一眼。這一天成為中秋節,一個亞洲各地在9月或10月初慶祝豐收的節慶。一種名叫月餅的糕點是紀念后羿為嫦娥留下的供品。
童年的喜悅:在中國北方長大的時候,我和兄弟姐妹會焦急地等待媽媽帶回月餅 —— 圓形或方形的糕點,內餡是紅豆沙或蓮蓉。有些餡料中包含鹹蛋黃,代表月亮。我的父親會提醒我們,滿月象徵家人團圓:「千里共嬋娟。」
地區差異:廣式月餅有厚厚的餅皮,餡料可以是蓮蓉或瓜子仁,也可以是火腿、家禽肉或叉燒和蛋黃。在台灣,月餅的餡料可能是綠豆沙、芋泥,或鳳梨醬或絞肉,而新加坡的潮州式月餅則是用酥皮,內餡為番薯泥。